Dairy Products New Logo : अब बाजार से दूध, दही, पनीर, घी या मक्खन खरीदते समय असली डेयरी प्रोडक्ट की पहचान करना पहले से आसान हो जाएगा। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने डेयरी उत्पादों की पैकेजिंग को लेकर नया नियम लागू किया है। इसके तहत दूध और उससे बनने वाले उत्पादों के पैकेट पर एक खास नीले-सफेद रंग का लोगो लगाना अनिवार्य होगा।
Written by Kajal Panchal • Published on : 14 November 2026
IBN24 NEWS NETWORK : नए लोगो में नीले रंग के चौकोर बॉक्स के अंदर सफेद रंग की बूंद बनी होगी। इससे ग्राहक पैकेट देखते ही पहचान सकेंगे कि संबंधित उत्पाद डेयरी कैटेगरी का है। नए नियम के अनुसार, डेयरी कंपनियों को अपनी पैकेजिंग में यह बदलाव करने के लिए 1 जुलाई 2028 तक का समय दिया गया है। इसके बाद निर्धारित नियमों के तहत पैकेट पर यह लोगो लगाना जरूरी होगा।
अभी डेयरी प्रोडक्ट्स के पैकेट पर कौन से लोगो दिखते हैं ?
फिलहाल दूध, दही और पनीर जैसे उत्पादों के पैकेट पर सामान्य खाद्य उत्पादों की तरह अलग-अलग पहचान संबंधी निशान दिखाई देते हैं। हालांकि, असली डेयरी उत्पादों और प्लांट-बेस्ड विकल्पों के बीच अंतर करना कई बार ग्राहकों के लिए मुश्किल हो जाता है।
उदाहरण के तौर पर सोया मिल्क और एनालॉग पनीर जैसे उत्पाद देखने में डेयरी प्रोडक्ट्स से मिलते-जुलते हो सकते हैं। ऐसे में नया लोगो ग्राहकों को उत्पाद की श्रेणी पहचानने में मदद करेगा।
डेयरी प्रोडक्ट्स पर कैसा होगा नया लोगो ?
FSSAI की ओर से निर्धारित नया लोगो नीले रंग के चौकोर बॉक्स में सफेद रंग की बूंद के रूप में होगा। इसे पैकेट के सामने वाले हिस्से पर लगाया जाएगा।
खास बात यह है कि लोगो का आकार भी पैकेट के साइज के अनुसार तय किया गया है। यानी पैकेट जितना बड़ा होगा, उस पर छपने वाला लोगो भी उतना ही बड़ा रखना होगा, ताकि ग्राहक इसे आसानी से देख सकें।
1 जुलाई 2028 से किन उत्पादों पर लगाना होगा लोगो ?
नया नियम दूध से बनने वाले विभिन्न उत्पादों पर लागू होगा। इनमें शामिल हैं:
- दूध और फ्लेवर्ड मिल्क
- दही
- पनीर
- घी
- मक्खन
- आइसक्रीम
- दूध से बनने वाले अन्य डेयरी उत्पाद
इस बदलाव के बाद अलग-अलग कंपनियों के डेयरी उत्पादों पर एक समान पहचान चिह्न दिखाई देगा।
नए लोगो से ग्राहकों को क्या होंगे 3 बड़े फायदे ?
नए नियम का सबसे बड़ा फायदा आम ग्राहकों को मिलने की उम्मीद है।
- असली डेयरी उत्पाद की पहचान आसान होगी: ग्राहक पैकेट पर बने नीले-सफेद लोगो को देखकर उत्पाद की डेयरी कैटेगरी पहचान सकेंगे।
- मिलते-जुलते उत्पादों को लेकर भ्रम कम होगा: सोया मिल्क और एनालॉग पनीर जैसे विकल्पों को लेकर होने वाली गलतफहमी कम करने में मदद मिलेगी।
- खरीदारी में आसानी होगी: सभी कंपनियों के पैकेट पर एक जैसा लोगो होने से ग्राहकों के लिए सही उत्पाद चुनना आसान होगा।
क्या होते हैं कंपोजिट मिल्क प्रोडक्ट्स ?
कंपोजिट मिल्क प्रोडक्ट्स ऐसे उत्पाद होते हैं, जिनमें दूध या मिल्क सॉलिड्स मुख्य हिस्सा होते हैं। हालांकि, स्वाद और अन्य गुणों को बेहतर बनाने के लिए इनमें गैर-डेयरी सामग्री भी मिलाई जाती है।
इन सामग्रियों में चीनी, फल, कोको, नट्स और मसाले शामिल हो सकते हैं। फ्लेवर्ड मिल्क, आइसक्रीम, मिल्क चॉकलेट और श्रीखंड इसके उदाहरण हैं।
फरवरी 2025 में जारी हुआ था ड्राफ्ट
इस नियम को लागू करने की प्रक्रिया फरवरी 2025 में शुरू हुई थी। उस समय FSSAI ने इसका शुरुआती ड्राफ्ट जारी किया था। इसके बाद डेयरी कंपनियों, कारोबारियों और आम लोगों से सुझाव और आपत्तियां मांगी गई थीं।
सभी सुझावों पर विचार करने के बाद अब इस नियम को अंतिम रूप दिया गया है। कंपनियों को पैकेजिंग में बदलाव करने के लिए 1 जुलाई 2028 तक का समय दिया गया है।
इस तरह आने वाले समय में दूध, दही और पनीर खरीदने वाले ग्राहकों को पैकेट पर एक नया पहचान चिह्न दिखाई देगा। हालांकि, यह लोगो उत्पाद की डेयरी श्रेणी पहचानने में मदद करेगा, लेकिन अकेले इससे उत्पाद की गुणवत्ता, शुद्धता या सुरक्षा की पूरी गारंटी नहीं मानी जानी चाहिए।
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