A Country With Vertical Farming: कृषि उत्पादों की मांग
भारत में जमीन की कोई कमी नहीं है, इसीलिए हमारे यहां बड़े-बड़े खेत हैं। लेकिन सभी देश इतने भाग्यशाली नहीं हैं! दुनिया भर में कृषि भूमि तेजी से घट रही है। इसके अलावा, जैसे-जैसे दुनिया भर में जनसंख्या बढ़ती है, कृषि उत्पादों की मांग भी बढ़ती है। इस बीच हाल के वर्षों में एक खास कृषि पद्धति ने पूरी दुनिया का ध्यान खींचा है! विशेषकर इजराइल में भूमि की भारी कमी है। इस समस्या को हल करने के लिए ऊर्ध्वाधर आकार देने का विचार अपनाया गया। वर्टिकल शेपिंग को वॉल फार्मिंग भी कहा जा सकता है।
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A Country With Vertical Farming: खेती करना अब हुआ कठिन
इसके बावजूद, खेती करना कठिन होता जा रहा है। ऐसी जगहें हैं जहां बारिश नहीं होती और ऐसी जगहें हैं जहां बहुत ज्यादा बारिश होती है। अगर आपके पास कुछ ज़मीन है भी तो आपके पास सिंचाई के लिए पानी नहीं है। कोई उपजाऊ भूमि नहीं है! कृषि उत्पादन बढ़ाने के लिए नई प्रौद्योगिकियों पर शोध दुनिया भर में जारी है। ऐसे में इजराइल ने दुनिया भर में वर्टिकल मोल्डिंग की शुरुआत की। यह तकनीक बहुत कारगर थी! इसीलिए इसे पूरी दुनिया में स्वीकार किया जाता है! इज़राइल में ऊर्ध्वाधर खेती व्यापक है!
A Country With Vertical Farming: तकनीक का कार्य
इस तकनीक के सबसे सरल संस्करण में, रचनाओं को दीवार पर व्यवस्थित किया जाता है ताकि पौधों को छोटे गमलों में अलग से लगाया जा सके। वे विशेष रूप से दीवार से जुड़े होते हैं ताकि गिरें नहीं। इनकी सिंचाई के लिए ड्रिप सिंचाई जैसी विशेष व्यवस्था होती है। इसका मतलब है कि इन पौधों को नियंत्रित तरीके से पानी दिया जाता है।
अगर आप ध्यान दें तो भारत में ऐसे पौधे ओवरपास और पुलों की दीवारों के साथ-साथ कई जगहों पर लंबवत बनाकर भी लगाए जाते हैं, जो हवा को प्रदूषण से बचाने में मदद करते हैं। यह दिल्ली और प्रमुख महानगरों में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।
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